일요일 아침,

아내가 매우 피곤해하는 관계로

전날 약속대로 일요일 아침은 내가 준비하는 것으로...

그.런.데

밥솥에 밥도 없고,

냉장고를 열어봐도

요즘 한동안 장을 보지 않아 반찬거리가 없다!

그나마 눈에 띄는 것이

설에 어머니가 싸주신 잡채.

그래!

오늘은 잡채 볶음밥이다!!

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준비물 : 잡채, 밥, 스팸, 식용유 -_-;;

잡채를 적당량 덜어서 준비하고

스팸은 송송 썰어줍니다.

* 참고 : 아이가 있다면 가위로 잡채를 썰어주세요.

시금치 등이 목에 걸리면 밥먹다 웩! 해요 -_-;;

후라이팬에 기름을 두르고

밥, 잡채, 스팸 다 넣고 볶아줍니다.

그것을 그릇에 담아내면 완성!!

맛이 이도저도 아니고 오묘하지만

매우 중독성이 있습니다.

어머니표 총각김치와 함께 먹으니

그 맛이

더욱 굿굿굿~!!

반찬도 없고 명절음식만 있을 때

간단히 만들어드세요~^^